Birkebeiner fenalår 500 g

Gildes Birkebeiner fenalår er produsert på tradisjonelt vis på Tynset i Hedmark. Mørt og smakfullt. En av de fineste råvarene vi har - lår fra norske lam og sau, røykes, saltes, tørkes og modnes.

• Bruk spekemat til store festdager, på buffetbordet og til hverdags
• Spekede produkter er en ypperlig smaksforsterker i andre retter, kan gjerne
• sprøstekes ved siden av hvit fisk – eller brukes til å surre rundt kylling- eller svinefilet
• Smaker også deilig i alle typer påsmurt
• Beregn ca 150-200 g spekemat pr. person dersom du har spekematbuffet med enkelt tilbehør

Ingredienser

Til 100 g ferdig vare er anvendt 139 g kjøttråvare av får, salt, konserveringsmiddel E250, overflatebehandlingsmiddel E202. Røkt med bøk.

Næringsinnhold

• Energi kJ 650 kJ
• Energi kcal 155 kcal
• Fett 9 g
• Hvorav
• - Mettet fett 4.5 g
• - Enumettet fett 3.5 g
• - Flerumettet fett 0.5 g
• Karbohydrater 0 g
• Hvorav
• - Sukkerarter 0 g
• Proteiner 31 g
• Salt 8 g