– Det er moro med potet. Jeg har en litt enklere produksjon for min del, da det er lettere å kombinere med jobb utenom, sier salgskonsulent Rolf Cato Bjørvik, som selger traktor, tresker og redskap for Felleskjøpet i Glåmdalen. Han dyrker 50 dekar potet i vekstskifte med korn på Arneberg i Åsnes. Han får rundt 4 tonn/daa, har kontrakt på 200 tonn potet til potetmel, og leverer poteten rett fra jordet til Hoff i Brumunddal uten kasser og lager. Et felles lager i nærheten, som han kan leie, bruker han bare til å lagre settepotet.
– Jeg kjøpte en brukt opptaker for kr 45 000,- for 10 år siden, men jeg skrur en del sjøl. En ny torads potetopptaker koster i dag rundt 3 millioner, men du kan få tak en veldig bra brukt enraders opptaker for under millionen. I tillegg trenger en setter og hyppeutstyr. Traktor og sprøyte har som regel kornbonden fra før. De fleste potetprodusenter trenger også potetkasser og tilgang til et lager.
